3 Cách Làm Sinh Tố Bông Cải Xanh Ngon Tuyệt, Đầy Dinh Dưỡng
Bông cải xanh, hay còn gọi là súp lơ xanh, là một loại rau giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, vị hơi đắng của bông cải xanh đôi khi khiến nhiều người khó chịu. Sinh tố là một cách tuyệt vời để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe của loại rau này mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, dễ uống. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn 3 công thức làm sinh tố bông cải xanh đơn giản, bổ dưỡng và hấp dẫn.
Công thức 1: Sinh tố bông cải xanh chuối dứa
Đây là công thức sinh tố bông cải xanh cơ bản, dễ làm, phù hợp cho người mới bắt đầu. Vị ngọt của chuối và dứa sẽ giúp trung hòa vị đắng nhẹ của bông cải xanh, tạo nên thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- 100g bông cải xanh (rửa sạch, cắt nhỏ)
- 1 quả chuối chín (cắt lát)
- 1/2 quả dứa (cắt nhỏ)
- 200ml sữa tươi không đường (hoặc sữa hạnh nhân, sữa đậu nành tùy thích)
- 1/2 muỗng cà phê mật ong (hoặc đường tùy thích)
- Đá viên
Cách làm:
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn màng.
- Rót ra ly và thưởng thức ngay.
Công thức 2: Sinh tố bông cải xanh táo xanh bơ
Công thức này mang đến một ly sinh tố bông cải xanh thơm ngon, béo ngậy nhờ sự kết hợp của táo xanh và bơ. Bơ cung cấp thêm chất béo lành mạnh, tốt cho sức khỏe tim mạch.
Nguyên liệu:
- 100g bông cải xanh (rửa sạch, cắt nhỏ)
- 1 quả táo xanh (cắt nhỏ)
- 1/2 quả bơ (bỏ hột, cắt nhỏ)
- 150ml sữa chua không đường
- 1/4 muỗng cà phê gừng tươi (nếu thích)
- Đá viên
Cách làm:
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Rót ra ly và thưởng thức.
Công thức 3: Sinh tố bông cải xanh dưa leo rau mùi
Đây là công thức sinh tố bông cải xanh thanh mát, giàu chất xơ, thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Dưa leo và rau mùi giúp làm dịu vị đắng của bông cải xanh, mang lại cảm giác tươi mới.
Nguyên liệu:
- 100g bông cải xanh (rửa sạch, cắt nhỏ)
- 1/2 quả dưa leo (cắt nhỏ)
- 1 nắm rau mùi (rửa sạch)
- 200ml nước lọc
- 1/2 quả chanh (vắt lấy nước cốt)
- Đá viên
Cách làm:
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
- Rót ra ly và thưởng thức.
Những câu hỏi thường gặp:
-
Tôi có thể thay thế sữa tươi bằng loại sữa khác không? Hoàn toàn được! Bạn có thể sử dụng sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa óc chó hoặc nước lọc để thay thế sữa tươi tùy theo sở thích và chế độ ăn kiêng của mình.
-
Tôi có thể thêm các loại trái cây khác vào sinh tố không? Chắc chắn rồi! Bạn có thể thêm các loại trái cây khác như dâu tây, việt quất, xoài… để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho sinh tố.
-
Sinh tố bông cải xanh có thể bảo quản được bao lâu? Tốt nhất nên uống sinh tố bông cải xanh ngay sau khi làm để đảm bảo hương vị và chất lượng dinh dưỡng tốt nhất. Nếu cần bảo quản, hãy cho vào tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ.
-
Sinh tố bông cải xanh có tác dụng gì đối với sức khỏe? Bông cải xanh giàu vitamin C, vitamin K, chất xơ và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe tim mạch và hỗ trợ tiêu hóa.
Hy vọng những công thức trên sẽ giúp bạn dễ dàng làm ra những ly sinh tố bông cải xanh ngon miệng và bổ dưỡng. Hãy thử và chia sẻ trải nghiệm của bạn nhé!
